Af Mads Bendix, SAGRO

Jordprøver forud for kartofler

 For at sikre det bedst mulige udbytte, samt højst mulig stivelsesprocent er det afgørende med den rette kaliumforsyning til kartoffelafgrøden. Det er derfor vigtigt at få udtaget jordprøver for at kende jordens indhold af kalium. I særdeleshed til kartoffelarealer, der påtænkes at anvendes til stivelses- og pulverproduktion. Når jordens kaliumniveau kendes, så kan gødningsplanen rettes til, så der hverken sker over- eller underforsyning med kalium. For høje kaliumniveauer kan påvirke stivelsesprocenten negativt, mens for lave niveauer kan være udbyttebegrænsende.

Da kaliumforsyningen er tæt relateret til udbytteniveauet er det vigtigt at gøde efter det forventede udbytte i den enkelte mark. Se tabel herunder for vejledende tildeling af kalium til stivelseskartofler ved et forventet knoldudbytte på 500 hkg/ha afhængigt af jordens kaliumtal.

Kontakt din planteavlskonsulent for optimering af din gødningsplan, ligesom at vedkommende kan være behjælpelig med at få planlagt udtagning af jordprøver forud for kartofler.

Analyser af husdyrgødning

For at kunne optimere gødningsplanen er det nødvendigt at kende indholdet af de enkelte næringsstoffer i husdyrgødning, der udbringes på arealer påtænkt kartofler. Derfor vil SAGRO kartoffelrådgivere gerne opfordre til, at der i forbindelse med udbringning af husdyrgødning udtages gylleprøve, der sendes til analyse. Selvom det ikke i alle tilfælde er muligt at have resultatet af gylleprøven inden gyllen udbringes, giver analysen mulighed for at justere gødningsplanen efterfølgende, således at niveauet af de enkelte næringsstoffer kan tilpasses den enkelte mark og sort.

Udtagning af jordprøver til undersøgelse for kartoffelcystenematoder

De senere år er der flere steder observeret problemer med kartoffelcystenematoder (KCN). Det kan derfor være en fordel frivilligt at teste både arealer, der skal anvendes til opformering af læggekartofler til egen avl og brugsmarker. Jordprøverne udtages primært året før, der skal dyrkes kartofler. Jordprøverne kan testes både ved Fødevarestyrelsen i Danmark, Eurofins og HLB i Holland. Ved HLB i Holland koster det 35 euro/jordprøve for at teste for indhold af cyster og ekstra 50 euro for en artsbestemmelse af kartoffelcystenematoder. Svartiden er ca. 4-6 uger, så det kan stadigt nås til denne sæson.

Generalforsamling i Danske Kartofler

Husk, at der er generalforsamling og fagligdag i brancheforening Danske Kartofler mandag d. 5. februar kl. 9 -16.15 på Vingsted Hotel & Konferencecenter ved Bredsten. Se Kartoffelnyt nr 1, 2018 for nærmere info og program.