KartoffelNyt nr. 5, 2018

Udgivet d. 15-03-2018

Tekst: Mads Bendix, SAGRO

Analyser af husdyrgødning

For at kunne optimere gødningsplanen er det nødvendigt at kende indholdet af de enkelte næringsstoffer i husdyrgødning og andre organiske gødninger, der anvendes i forbindelse med kartoffeldyrkning. Derfor vil vi gerne opfordre til, at der i forbindelse med udbringning af husdyrgødning udtages en prøve, som sendes til analyse. Selvom det ikke i alle tilfælde er muligt at have resultatet af gylleprøven inden gyllen udbringes, giver analysen mulighed for at justere gødningsplanen efterfølgende, således at niveauet af de enkelte næringsstoffer kan tilpasses den enkelte mark og sort.

Eurofins arbejder med udtagelse af gylleprøver fra ikke omrørte tanke. Prøveudtagningen foretages af Eurofins’ egne folk, som bruger en relativ simpel prøvetagningsteknik. Der udtages tre spydprøver fra gyllebeholderen. Spydprøverne tages efter samme princip som prøver fra spyd i ensilagestakke – altså fra top til bund. Når spyddet sænkes i gylletanken fyldes det efterhånden, som det går ned, og når det "står på bunden" indeholder spyddet "gyllesøjle" med samme fordeling, som gylletanken med hensyn til næringsstoffer. De tre delprøver samles til én prøve, der efterfølgende neddeles efter anerkendte neddelingsprincipper.

Fordele

  • Du kender værdien af gyllen inden udkørsel.
  • Du kan udtage gylleprøven i god tid inden udkørsel og uden at skulle omrøre tanken.
  • Du skal ikke selv sørge for en repræsentativ udtagning.

Først når det eksakte indhold af den enkelte organiske gødning kendes, er det muligt at færdiggøre og finjustere gødningsplanen.

Dispensation til brug af Titus WSB i kartofler

Miljøstyrelsen har givet dispensation til anvendelse af Titus WSB (Reg. nr. 3-200) til ukrudtsbekæmpelse i kartofler. Titus må anvendes i perioden 15. marts – 12. juli 2018. Udenfor denne  periode er der forbud mod opbevaring samt anvendelse af Titus WSB. Det anbefales derfor ved indkøb, at prøve at ramme den mængde, man forventer, der skal bruges, da en evt restmængde ikke må gemmes til året efter.

Titus WSB må anvendes:

  • Ved brug af maks. 30 g/ha + spredeklæbemiddel
  • Ikke senere end 30 dage før høst
  • Ikke nærmere end 2 meter fra vandmiljøet

Håndtering af læggekartofler

Læggekartoflerne er et vigtigt udgangspunkt for årets avl. Derfor er det særdeles vigtigt at holde opsyn med læggekartoflerne. Er kartoflerne opbevaret i kule, er det vigtigt at få lukket kulen godt af i den kuldeperiode, vi er på vej ind i, så de ikke bliver udsat for frost. Hvis læggekartoflerne indkøbes og retten til reklamation ønskes opretholdt, så skal læggekartoflerne kontrolleres inden aflæsning, hvis de er modtaget løst og inden 14 dage, hvis de er i storsække. Der skal kontrolleres for råd, fugt, fasthed, beskadigelser, spirer (maksimalt 3 mm), rodfiltsvamp og eventuel størrelse. Reklamation skal rettes mod læggekartoffelfirmaet. Læggekartoflerne bør opbevares på et lager, så temperaturen ikke kommer under 3-4 grader. Der bør ligeledes være en god ventilation omkring kartoflerne.  Kartoflerne bør maksimalt få 2-3 mm spirer i sækken. Bliver spirerne længere bør kartoflerne omhældes - evt. til kasser.

Billed 1 Tidlige forspirede læggekartofler, der er klar til at komme i jorden.

Markedet

Tekst: Birgitte A.B. Andersen, SAGRO

Læggekartofler

Om læggekartofler har holdt sig på lageret og i kulerne, er stadig uvist nogle steder, i og med, at den sene vinter udsætter håndteringen af læggekartoflerne.

Læggekartoffelfirmaerne er i gang med opsorteringen og forventer at der rigtig kommer gang i udkørslen efter den næste frostperiode.  Der meldes om fornuftige partier, og det er stadig muligt både at få fat i stivelses-, pulver-, chips-, og visse spisesorter.

Så er man i bekneb med nok læggekartofler til denne sæson, anbefales det at få fat i certificeret udsæd, fremfor at anvende læggemateriale af tvivlsom kvalitet af egen opformering.

Priser m.m.

Priserne i Danmark og resten af Europa holder sig i ro på samme lave niveau, som følge af den store avl sidste sæson. Det kan nævnes, at prisen i Tyskland lige nu ligger 45 % under sidste sæsons priser.

De tidlige kartofler på Samsø og andre steder i Danmark er endnu ikke i gang, men forventes i gang i næste uge, når frostperioden er ovre, idet læggekartofler ligger og er klar.

I Spanien er de tidlige kartofler lagt, i Sydtyskland er man i gang med lægningen, mens de andre steder er hæmmet af det kolde vejr.