KartoffelNyt nr. 8, 2018

Udgivet d. 10-04-2018

Tekst: Jakob Ulstrup, LMO

Jordtemperatur og lægning

Skiftet i vejret har den seneste uge resulteret i markant øget jordtemperatur. I Sønderjylland har temperaturen nu nået de 8 °C, mens den ligger ca. 1 og 2 grader lavere i hhv. Vest- og Nordjylland.

Normalt kan der lægges kartofler, når jordtemperaturen nærmer sig de magiske 8 °C i en stabil, opadgående kurve. Ifølge prognosen er der fortsat stigning i temperaturen, og det er derfor aktuelt at lægge kartofler i de fleste egne af landet. Det kræver selvfølgelig, at jorden udover temperaturen samtidig skal være tjenlig og bekvem. Flere steder er der dog faldet en del nedbør i sidste uge, hvilket har sat markarbejdet noget tilbage.

Figur 1 Aktuel jordtemperatur for Billund    

Figur 2 Aktuel jordtemperatur for Dronninglund

Figur 3 Aktuel jordtemperatur for Vojens

Status på lægning

Lægningen af kartofler er kun så småt i gang. Der er lagt mest i syd, men også avlere med store arealer er i gang i Nordjylland.

Bedpløjning og strenglægning kører på fuld tryk i hele landet, hvor arealerne tillader det.

Prioritér lægning fremfor såning af korn

Såfremt jorden er tør og bekvem, så vil det optimale tidspunkt for lægning altså nås i denne og næste uge. Tidligst naturligvis i Sønderjylland og senest i Nordjylland. Som beskrevet i sidste uge, er der en stor udbyttemæssig gevinst ved at lægge sine fabrikskartofler i begyndelsen af april! 100 hkg/ha i udbyttetab, hvis lægningen udskydes til begyndelsen af maj er ikke uset. Det skyldes, at tidlig fremspiring og vækst gør, at kartoffelplanterne kan udnytte den høje energiindstråling fra solen i maj og juni måned.

Derfor er det også vigtigt, at lægning af kartofler prioriteres frem for såning af vårkorn. Udbyttegevinsten ved rettidig lægning af stivelseskartofler har simpelthen en langt større værdi i kroner og øre end rettidig såning af korn.

Så: Lad såmaskinen stå, hvis du har kartoffelarealer, der er klar til lægning!

Hvilke arealer lægges først?

Som udgangspunkt prioriteres lægningen hos stivelsesavlere således:

  1. Opformering lægges først. Risikoen for smitte med bakterie-/svampesygdomme via læggeren reduceres hermed. Samtidig giver tidlig vækst markant lavere risiko for skimmel, bladplet og kartoffel virus Y sent på sæsonen, fordi kartoflerne kan nedvisnes tidligt.
  2. Lægning af indkøbt og eget læggemateriale.
  3. Tvivlsomme partier lægges til sidst, så overførsel af smitte af sunde kartofler med phoma, fusarium og bakterieråd undgås.

 

Husk, at der samtidig skal prioriteres i arealerne. Arealerne skal være tjenlige, da lægning i kold og våd jord nemt giver problemer med råd, rodfiltsvamp og fritlevende nematoder. Alt sammen resulterer i dårlig fremspiring og lavt udbytte. 

Specielt i pressede sædskifter, og hvor der tidligere har været angreb af fritlevende nematoder, er det vigtigt, at være tålmodig og vente med lægning, til jorden er tjenlig.

Spirevillige sorter som f.eks. Kardal bør lægges først. Derfor kan det blive nødvendigt, at bytte om på sorterne i markplanen, så der lægges Kuras senere på de arealer, som ikke er klar på nuværende tidspunkt.

Klargøring af læggekartofler

For hurtig og ensartet fremspiring er det vigtigt, at læggekartoflerne har korte, kraftige spirer på 1-2 mm. De fleste kartofler har i år fine spireøjne, selv på køl.

Kartoflerne bør forspires inden lægning, så de har de ønskede spirer, når de kommer i jorden. Er spiringen i gang, kan det klares enten ved at tage kartoflerne af kølelageret og placere dem udendørs under et halvtag. Evt. kan man bare slukke for kølen og lade kasserne stå.  Forspiringen tager typisk 10-14 dage, men det afhænger af temperaturen og sortens spirevillighed.

Er kartoflerne helt uden spireøjne kan de klargøres ved et såkaldt varmestød 1- 2 døgn før lægning. Dette gives ved kortvarigt at opvarme kartoflerne til ca. 20 °C .

Pas på med spirevillige sorter som f.eks. Kardal. De bør lægges før spirerne bliver for lange, så afspiring kan undgås.

Får kartoflerne alligevel for lange spirer kan det være nødvendigt at afspire dem. Dette gøres ved, at køre dem over et sortereanlæg, men bør ikke ske senere end to uger før lægning. Det skyldes, at kartoflerne skal sårhele og sætte nye spirer, inden de lægges. Grundet høj fysiologisk alder skal afspirede kartofler hurtigt fra start, når de er lagt. De skal derfor lægges i absolut bekvem, tør og varm jord, så dette sikres bedst muligt.

Hypning

Kartofler bør som udgangspunkt færdighyppes direkte ved lægning eller umiddelbart derefter. Det skyldes, at kemisk ukrudtsbekæmpelse med jordmidler bedst foretages på en stabil og fast kam. Samtidig undgås forstyrrelse af de fine rødder, som kartoffelplanterne sender vandret ud i kammen.

Størrelsen af kammen afhænger af, hvor tidligt, der lægges, og hvor varm og tør jorden er. Jo tidligere og jo vådere/koldere, jo mindre bør kammen være. Typisk anbefales ca. 10-12 cm jord over læggeknoldene ved lægning på dette tidspunkt.

Såfremt mekanisk ukrudtsbekæmpelse er en del af strategien, bør kammen naturligvis være mindre.