KartoffelNyt nr. 30, 2019

Skimmelsituationen

Det er blevet sensommer i Danmark, og vejrudsigten ser ud til at fortsætte det tørre vejr, dog med risiko for lokale byger ind i mellem. Der er stadig et forholdsvis højt skimmeltryk i det meste af landet, samt de fleste marker er angrebet af skimmel i større eller mindre grad. Det er især i de sorter der skal stå længe endnu eller lagres, hvor der fortsat er brug for at beskytte mod skimmel.

 
Hvor længe skal vi blive ved?

Hvornår skal vi stoppe med at sprøjte mod skimmel? Et af de spørgsmål der ofte bliver stillet lige nu. Generelt stopper vi skimmelbehandlingerne 2-3 uger før optagning afhængig af markens afmodningsgrad og hvor inficeret den er af skimmel. Når marken begynder at afmodne, ophører bladtilvæksten, og dermed vil der naturligt også blive mindre udvikling i skimlen. Det vil sige, at der i mange af de marker, der skal leveres her i september, ikke længere er behov for yderligere behandlinger.

I de marker der fortsat er i god vækst med en kontrolleret skimmelsituation, og som skal stå længe endnu, anbefales det fortsat at behandle med fuld dosis af Ranman Top, Banjo Forte eller Shirlan/Zignal, som alle har effekt på både skimmel og knoldskimmel.

Marker med store skimmeludfordringer, hvor der fortsat er vækstpotentiale (mere end 2 uger) bør derfor stadigvæk behandles med Proxanil (2-2,5 l/ha) kombineret med skimmelmidler (helst Ranman Top). Dette vil i sådan tilfælde være sidste behandling med Proxanil i år.

Altanaria

Mange har kørt 4. og sidste behandling i sidste uge. Hvis ikke altanariamiddel var med der, bør det medtages i denne uge. Derudover står der nogle marker – sildige sorter evt. på jomfrujord som stadig har et meget stort vækstpotentiale. Her vurderes det at en 5. behandling mod Altanaria vil være rentabelt. I dette tilfælde sluttes der af med 0,25 kg/ha Signum.

Nedvisning af stivelseskartofler/pulverkartofler

Saturna og Verdi er mange steder ved at have størrelsen til nedvisning. Kartofler, der skal leveres efter ca. 1. november, kan betegnes som kartofler, der skal lagres. For at mindske tabet af stivelse og øge holdbarheden af disse kartofler, bør afmodningen før optagning være så ensartet som muligt. Det anbefales derfor at nedvisne disse med 1,5-2,0 l/ha Reglone. Nedvisningen bør ske ca. 2-3 uger før forventet optagning.  Nedvisningen sikrer en bedre skindfasthed, hvilket mindsker risikoen for at kartoflerne såres under optagning og derved giver anledning til øget respiration (= tab af stivelse) foruden adgang for råd og bakterier.

Vanding

Vær opmærksom på at der igen, især i det midtjyske, er vandingsbehov igen efter de seneste dages tørre varme vejr.

Prøveopgravninger

Der er i de seneste dage blevet foretaget prøveopgravninger hos Stivelsesfrabrikkerne. KMC-fabrikkerne har gennemført 2. prøveopgravning, og AKV har lavet den første.

Hos AKV meldes der ud, at resultatet af prøveopgravningen ligger på niveau med et 12 års gennemsnit, men stivelsen er lavere.

Hos KMC har den daglige tilvækst imellem de to prøveopgravninger været 1,035 hkg. Stivelse pr. ha. hvilket svarer til ca. 400 kr. tilvækst pr. ha pr. dag.

 

Første prøveopgravning fandt sted d. 20/8-2019 hos AKV Langholt.