KartoffelNyt nr. 6, 2019

Tekst: Jesper Kjelde, SAGRO

Lægning

Forårets komme glimter indimellem, men grundlæggende er vejret stadigvæk koldt, nu og i vejrudsigten. Jordtemperaturen svinger omkring 6 ^oC målt i 10 cm dybde med græsdække. Tiden er velvalgt til såning af korn, nedmuldning af efterafgrøder og andre opgaver på tjenligt og bekvem jord.

Kartoffellægning kan være relevant i egne, hvor der rådes over velafdrænet, lun og bekvem jord. Her kan sunde, robuste og spirevillige kartofler lægges, da kartoflernes rodspirer dannes ved 5 °C. Spiretræge sorter såsom Sava, Saturna, Verdi m.fl. lægges senere, når jordtemperaturen kommer højere op.

Overvejes tidlig lægning er det afgørende at læggematerialet er sundt. Angrebsrisikoen af rodfiltsvamp, fusarium og jordboende svampe og bakterier er højere, da kartoflerne ligger længere i jorden inden fremspiring. Derfor er det nødvendig at være omhyggelig med bejdsning.

Kender du til forekomst af fritlevende nematoder, bør lægningen foretages senere på disse arealer.

Klargøring af læggemateriale

Overblik over mængder af læggemateriale

For at finde ud af hvor langt læggekartoflerne kan strække sig optælles og vejes 100 knolde af hvert parti. Er vægten af 100 knolde = 0,6 kg, bruges 27 hkg læggemateriale pr. ha ved 45.000 planter pr. ha (svarer til en læggeafstand på 30 cm ved 75 cm rækkeafstand). Som oftest bruges lidt mere end de teoretiske beregninger. Se bilag 1

Sunde og spirevillige kartofler lægges først

Læg altid de sunde kartofler først for at undgå at sprede smitten over transportbånd, vogne, læggere osv. Ved lægning af indkøbte partier bør læggere og øvrigt udstyr være rengjort og eventuelt desinficeret.

De spirevillige sorter lægges af gode grunde først. I mel: Seresta, Avenue, Stratos, Aventra, Eurogrande, Oleva, m.fl. Og i spise: Solist, Fontana m.fl. I de spiretræge sorter anbefales at vente med lægning til jorden er mere varm, og knoldene er forspiret/har øjne.

Forvarmning

Grundlæggende forventes at sorterne i år er mere spirevilige end normalt. Såfremt partier virker spiretræge, kan man med fordel forvarme knoldene til 15 grader ca. 10 dage før forventet lægning. Forvarmningen påvirker kartoflen til at sætte gang i spiringen før lægning, således at væksten kommer godt fra start.

Læggeafstand

Plantetallet/læggeafstanden for stivelsesproduktionen er omtalt i KartoffelNyt nr. 5.

Plantetallet i opformeringsmarkerne bør ligge omkring 65.000 planter pr. ha, eller en læggeafstand på 18-22 cm ved 75 cm rækkeafstand. Sorter der har tilbøjelighed til at sætte få knolde reduceres læggeafstande med ca. 10 % (Sava, Seresta, Aventra) og omvendt ved sorter, der erfaringsmæssigt sætter mange knolde.

Desinficering af lægger og udstyr til håndtering af læggekartofler

Hyppig rengøring og desinfektion af lægger og udstyr til håndtering af kartofler er god skik for at minimere risikoen for udvikling af svampe og bakterier i partierne imellem.

Nedenstående liste af midler har dokumenteret effekt overfor bakterier, svampe og virus ved påføring på udstyr til lægning og opbevaring. Midlerne virker bedst ved 20-24 °C. Udstyret skal være rengjort og tørt inden påføring.

Bejdsning - tilladte midler, priser, doseringer, dækning, håndtering

Bejdsning mod rodfiltsvamp giver i gennemsnit 3-4 % merudbytte, dog med udsving gennem årene. Rodfiltsvampen kan give uens fremspiring og hæmme afgrøden. Mest i anstrengte sædskifter og/eller på arealer med meget organisk materiale.

Monceren og Rizolex er de mest afprøvede bejdsemidler i landsforsøgene. Maxim har desuden en sideeffekt på sølvskurv, hvilket er mest relevant i spise/læggeavlen.

De pulverholdige midler har ved korrekt anvendelse en bedre dækning på op til 80 %, mens der er lavere dækning på knolden ved de flydende midler (ca. 20 %). Effektmæssigt er det en fordel til pulvermidlerne omvendt kræver dette en manuel håndtering eller bejdseudstyr. Dette gælder effekten på sclerotierne og dermed nettoudbyttet.

Spiseavlere skal være opmærksomme på at Rizolex har en behandlingsfrist på 80 dage før høst.

De flydende produkter kræver godkendt sprøjteudstyr. Miljøstyrelsen har varslet en kontrolrunde i foråret på syn af kartoffellæggere.

Nedenstående midler er godkendte.

Pris er fastsat efter prisen på www.middeldatabasen.dk ved 25 hkg læggemateriale pr.ha.
De flydende midler kræver godkendt sprøjteudstyr på læggeren.
Pulvertyper kræver åndedrætsværn P2, beskyttelsesbriller, handsker og overtrækstøj.

Bilag 1