KartoffelNyt nr. 2, 2017

Hold øje med læggekartoflerne

Læggekartoflerne er et af de vigtigste udgangspunkter for succes med årets kartoffelavl. Derfor er det vigtigt at have fokus på temperaturen der, hvor læggekartoflerne lagres. Hvis kartoflerne opbevares i kule, kan et termometer være velegnet til at overvåge temperaturudviklingen i kulen. Læggekartoflerne bør på nuværende tidspunkt have en temperatur på ca. 3,5 °C. Hvis temperaturen ligger højere end 5-7 °C, bør der ske udluftning af kulen. Udluftningen kan ske ved at åbne kulen i siderne således, at der kan komme vind igennem. Hvis kulen er meget varm, kan der skæres hul i plastikken i toppen af kulen, hvorved varmen kan slippe ud. Hvis halmen er meget fugtig, kan den evt. fjernes og udskiftes med nyt tørt halm.

Udtagning af jordprøver med henblik på optimeret kaliumtildeling

Selvom kalenderen siger januar, er det ved at være tid til at forberede forårets komme. Det betyder også, at det er tid til at udtage jordprøver i marker, hvor der planlægges dyrkning af kartofler i 2017. Jordprøverne kan bruges til at undersøge jordens kaliumniveau. Kalium er et næringsstof, som især på sandjord udvaskes gennem vinteren i perioder med overskudsnedbør. Når jordprøverne udtages sidst på vinteren, vil de give et mere retvisende billede af jordens kaliumindhold til foråret. Det er vigtigt at få tilpasset kaliumforsyningen til de forskellige forhold i de enkelte marker. Kalium er bestemmende for udbytteniveau og kvalitet i kartofler, ligesom kalium spiller en væsentlig rolle i forbindelse med stivelsessyntesen i planten. For høje kaliumniveauer til stivelseskartofler medfører en lavere stivelsesprocent. For lav kaliumtildeling til spisekartofler påvirker kogekvaliteten negativt. Udtagning af jordprøver forud for kartofler kan således medvirke til optimering af kaliumtildelingen, og derved i sidste ende give et bedre dækningsbidrag i kartoffelafgrøden. 

Anmeldepligt

Fra 1. januar 2017 indførte NaturErhvervstyrelsen en generel anmeldepligt for planteskadegørere, der er reguleret som en karantæneskadegører på EU-niveau. For kartoffelavlere vil det primært omhandle fund af kartoffelcystenematoder (Globodera Rostochiensis, Globodera Pallida) samt svampen, som forårsager kartoffelbrok (Synchytrium endobioticum). Et eventuelt fund af disse skadegørere kan indberettes på NaturErhvervstyrelsens hjemmeside, hvor der ligeledes kan læses mere omkring indberetningspligten. På hjemmesiden findes også den fulde liste for karantæneskadegørere, der er omfattet af anmeldepligten.

Se listen HER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Angreb af kartoffelcystenematoder i mark med spisekartofler.